В «Пейзаже» – сезон лисичек

Яркие солнечные свежесобранные грибы добрались до нашей кухни, где бренд-шеф Дмитрий Попов собрал из них прекрасное меню, которым вы можете насладиться с 1 августа.

От классической картошки с лисичками и нежнейшего гречотто до изумительно сбалансированного сочетания с кокосовым молоком в крем-супе. Обязательна и легкая версия – отборные спелые овощи, ароматные травы и лисички, а дополняет это сочетание камац мацун. Без нотки Кавказа в целом никуда, ведь это – наша основа. Обязательно изучите вариации хачапури и хинкали с лисичками и наслаждайтесь сырной корочкой из сулугуни в жюльене. На баре тоже не обошлось без лисичек – уточняйте подробности у официантов. 

Ждем вас за яркими вкусами лета – успейте попробовать сезонные блюда, полные солнца, в «Пейзаже»!