Тартар из говядины с перепелиным яйцом
250 г.
1200 ₽
Рубленая говяжья вырезка, заправленная дижонской горчицей, оливковым маслом и каплей острого табаско. Каперсы, маринованные огурцы и красный лук дают яркую кислинку, пармезан — глубину, а перепелиный желток связывает всё воедино. С хрустящим картофелем фри.
сыр пармезан
каперсы
вырезка говяжья
микс перцев
соль
масло оливковое
картофель фри
огурцы маринованные
лук красный
горчица дижонская
соус табаско
кинза
яйцо перепелиное